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Süßspeise aus Kichererbsen und Bohnen: Dieses Rezept steckt hinter "Asure"

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Fit in den Frühling

Süßspeise aus Kichererbsen und Bohnen: Dieses Rezept steckt hinter "Asure"

Von Hicran Songur

Hicran Songur

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11.4.2023, 05:55 Uhr
Eine Art der Zubereitung kommt aus der Redaktion. Doch Asure-Rezepte können je nach Tradition und Region variieren. 

© imago images/Sebnem Koken Eine Art der Zubereitung kommt aus der Redaktion. Doch Asure-Rezepte können je nach Tradition und Region variieren. 

Nürnberg - Süßspeisen aus dem orientalischen Raum sind dafür bekannt, in Zuckerwasser getränkt zu werden. Nicht gerade ideal für unsere Serie "Fit in den Frühling" - doch mit einem kleinen Kniff überzeugt das Asure-Rezept mit seinen nahrhaften Zutaten.

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