Nürnberg

Mehrweg beim "to go"-Essen: Nürnberger Gastro-Betriebe erzählen, wie es damit klappt

Zu viele unterschiedliche Systeme

Mehrweg beim "to go"-Essen: Nürnberger Gastro-Betriebe erzählen, wie es damit klappt

Von Anette Röckl

Anette Röckl

NN-Redaktion Gesellschaft

E-Mail zur Autorenseite

30.12.2022, 09:59 Uhr

© Stefan Hippel, NNZ

Nürnberg - Um Müll zu vermeiden, müssen Gastro-Betriebe ab 2023 für Speisen und Getränke "to go" Mehrweg-Behältnisse anbieten. In Nürnberg haben schon viele Lokale umgestellt. Nicht alles läuft rund. Fünf Gastronomen und ein Metzger erzählen, wie es klappt.

Verwandte Themen

Essen und Trinken

Keine Kommentare