„Dieser Engel“: Wie ein Nürnberger Lebkuchenrezept das Leben einer Familie in New York prägte

Nürnberg - Vor 87 Jahren floh die Nürnberger Familie Freund vor den Nazis - ein Konditor gab ihr das Geheimrezept für Lebkuchen mit. Es war die Existenzgrundlage für ein neues Leben in New York. Wer der Mann war? Ein Zeitungsartikel lüftete das Geheimnis.

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