Die Angst vor den sauberen Feldern

BURGSALACH - Es war ein bisschen wie bestellt. Passend zum ökologisch wertvollen Pressetermin am Blühacker erhob sich eine seltene Feldlerche aus dem Dinkel, stieg nach oben, sang mit voller Kraft ihr Lied und stürzte sich erschöpft zurück ins Ährenmeer. Kurz darauf fuhr langsam äsend ein Mähfahrzeug der Gemeinde vorbei und raspelte den Ranken des Straßengrabens kahl, der das Bio-Dinkel-Feld von den umliegenden Äckern trennt.