Weizen, Lager oder IPA: Das waren 2021 die besten Biere der Welt

Über Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten. Um aber einen objektiven Überblick über die besten Biere des vergangen Jahres zu liefern, finden nun schon seit 1996 die sogenannten "World Beer Awards" statt. Eine internationale Jury von fachkundigen Bierkennern testet hierfür jährlich tausende Biersorten und bewertet neben Geschmack und Geruch des Bieres auch die Farbe und den Abgang. Wir geben euch einen Überblick über die Gewinner aus dem Jahre 2021. Auch Deutschland als "Land des Bieres" ist vertreten.

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Weltbestes helles Bier

Anosteke (Frankreich),"Blonde": - Flaschenpreis: 3,04€  - Anosteké Blonde ist unteranderem das erste französische Bier, dessen CO2-Emissionen durch Herstellung und Transport kompensiert werden. © worldbeerawards.com

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Das weltbeste alkoholfreie und alkoholarme Bier

Big Drop (Großbritannien), "Galactic Milk Stout" - 12 Flaschen für 25 Pfund - Das Bier "ohne Stoff" ist der erste Gewinner in der neu gegründeten Kategorie. © worldbeerawards.com

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Das beste Weizenbier der Welt

Brouwerij de Halve Maan (Belgien), "Blanche de Bruges" - Flaschenpreis: 1,80 € - Blanche de Bruges wird mit ungemälztem Weizen gebraut. Das verleiht dem Bier einen extra frischen Charakter. © worldbeerawards.com

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Das beste Lager der Welt

Karlsberg (Deutschland), "Kellerbier" - Flaschenpreis(0,33 L): 1,50€ - Das dunkle Kellerbier der Brauerei Karlsberg aus Homburg im Saarland konnte letztes Jahr als einziger deutscher Teilnehmer eine Hauptkategorie gewinnen. © worldbeerawards.com

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Bestes dunkles Bier der Welt

Taxman Brewing Company (USA)- "Qualified" - Preis: 4 Dosen für 9,99$ -  "Dunkelbraune Farbe mit schönem gebräunten Kopf und guter Retention. Süße Rauchigkeit und Sherry in der Nase. Süß und zäh am Gaumen mit würzigen komplexen Noten und viel alkoholischer Hitze, anhaltender bitterer Abgang." © worldbeerawards.com

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Das beste Sauer- und Wildbier der Welt

Indie Alehouse (Kanada), "10-4-20" -  Flaschenpreis (750ml): 21,50$ - Gebraut mit Hefe und Bakterien, die von traditionellen Lambic-Brauereien gezüchtet werden © worldbeerawards.com

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Das beste Spezialbier der Welt

Liefmans (Belgien), "Kriek-Brut Xtra" -  Flaschenpreis: 9,95€ - Dieses Kriek-Brut Xtra ist eine limitierte Mischung aus Liefmans Kirschbiere verschiedener Jahrgänge - von 2016 bis 2019 - mit einem blonden Bier, das zwei Jahre in Bourbonfässern gereift ist, sowie mit 2015er Kriek-Bier, das 4 Jahre gereift ist. © worldbeerawards.com

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Weltbestes IPA (India Pale Ale)

Whalers Brewing Company (USA), "Wanderer" - Zurzeit nicht käuflich - "Dieses Bier hat eine dunstige Karamellfarbe, die mit kräftigen Aromen von Zitrusfrüchten und Mango überlagert ist." © worldbeerawards.com

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Das beste Stout & Porter der Welt

Salto (Serbien), "Stout" - Flaschenpreis: 2,09€ - subtile Aromen von Milchschokolade, Haselnuss und Kaffee, die zu einem weichen und langanhaltenden Nachgeschmack verschmelzen. © worldbeerawards.com

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Das beste aromatisierte Bier der Welt

Brasserie De L'Abbaye Du Val-Dieu (Belgien), "L'Excellence Du Val-Dieu" - nur in limitierter Auflage nach Anfrage zu erwerben - Über ein Jahr wird das Bier in alten Weinfässern aus der Region gelagert. Nach und nach erhält das Bier dadurch sein spezielles Aroma. © worldbeerawards.com