Erlangen

Traditionsbäckerei in Erlangen öffnet wieder - aber mit stark reduzierten Öffnungszeiten

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In der Paulistraße geht's weiter

Traditionsbäckerei in Erlangen öffnet wieder - aber mit stark reduzierten Öffnungszeiten

Von Markus Hörath

Markus Hörath

Erlanger Nachrichten

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15.9.2023, 16:15 Uhr
Die Erlanger Traditionsbäckerei Frank ist ein "Drei-Generationen-Betrieb", bestehend aus Alois Frank (89), Norbert Frank (59) und Christiane Frank (35).

© privat, NN Die Erlanger Traditionsbäckerei Frank ist ein "Drei-Generationen-Betrieb", bestehend aus Alois Frank (89), Norbert Frank (59) und Christiane Frank (35).

ERLANGEN - Nach mehrmonatiger Pause hat die Erlanger Traditionsbäckerei Frank in der Paulistraße wieder geöffnet - allerdings zunächst nur an zwei Tagen in der Woche. Der letzte handwerklich arbeitende Bäcker möchte dabei einen "Versuchsballon" starten.

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