Essen & Trinken in Nürnberg

Mit Schäuferla und Braten: Gasthaus in der Fränkischen Schweiz hat seit 1885 täglich geöffnet

"Rodeo Drive" schließt: So geht es mit der Bar am Naturbad Postbauer-Heng weiter

Das Rodeo Drive am Espenpark macht dicht. Das wirkt sich auch auf Postbauer-Heng aus, weil Gastronom Justus Haecker auch die Strandbar im Naturbad betreibt.

Von Philip Hauck

Tasting

Zwetschge, Vanille & Co.: Eis aus dem Hersbrucker Hinterhof

Im Hinterhof im Hersbrucker Mauerweg versteckt sich die Eismanufaktur „Dolomiddi“, die sich mit einer besonderen Aktion bekannter machen möchte.

Von Andrea Pitsch

Serie: Kultkneipen

"Offen für alle": Über 20 Jahre überzeugte die Zwingerbar mit Vielfalt

Düster und warm, rustikal und schick zugleich: Die Zwingerbar zog ein breites Publikum an, ohne sich anzubiedern. Über zwei Jahrzehnte lockte die Bar mit ihrem besonderen Charme, wechselnden DJs und einem Geheimnis im Keller.

Von Sebastian Gloser

Zu Besuch in Nürnbergs Lebküchnereien: Was die Bäcker über vegan, bunt oder glutenfrei sagen

Essen & Trinken

Trends beim Elisen-Lebkuchen

Zu Besuch in Nürnbergs Lebküchnereien: Was die Bäcker über vegan, bunt oder glutenfrei sagen

Bunte Glasur, vegan oder glutenfrei: Darf der traditionsreiche Elisen-Lebkuchen mit der Zeit gehen? Seit einigen Wochen wird in Nürnbergs Lebküchnereien auf Hochtouren gearbeitet. Wir haben uns in den Betrieben umgesehen und nach Trends gefragt.

Von Sebastian Müller 1.10.2023, 05:55 Uhr

Bamberg

Nach sechs Jahren

"Das ist sehr schade": Beliebtes Bamberger Restaurant schließt seine Pforten

Das Restaurant "Lemon Tree" in Bamberg überzeugte sechs Jahre lang mit orientalischen Gerichten - doch nun verkündet die Betreiberin das Aus.

Von lear 30.9.2023, 15:02 Uhr

Erlangen

Schon am 30. September

Der Disko-Blutdruck steigt: Nach dem "Puls" eröffnet die neue "Eventhalle KDW 76"

Disko-Wechsel in Höchstadt: Der Vorgänger "Puls" schlägt schon lange nicht mehr - jetzt eröffnet am Kieferndorfer Weg das neue "KDW 76". Elektro gibt es auf die Ohren am 30. September - mit vielen DJs und für "alle Nachtschwärmer und Feierwütigen".

Von Claudia Freilinger und Sharon Chaffin 30.9.2023, 06:00 Uhr

Dinner an ungewöhnlichen Orten: Mit Taube und Miso soll Nürnbergs Gastro-Szene belebt werden

Essen & Trinken

Pop-Ups in Nürnberg

Dinner an ungewöhnlichen Orten: Mit Taube und Miso soll Nürnbergs Gastro-Szene belebt werden

Mit Pop-Up-Restaurants wollen zwei junge Männer die Nürnberger Altstadt beleben. Dafür laden sie auch mal zum Abendessen in den Kapitelsaal des Sebalder Pfarrhofs.

Von Lea Kirsch 29.9.2023, 16:43 Uhr