Vier-Gänge-Rosenmenü: Im Literaturhaus Nürnberg wird es blumig

Nürnberg - Für die Gäste soll's rote Rosen regnen: Mit einem Vier-Gänge-Rosenmenü und dem Pianistinnen-Duo Pohl & Pohl am Dienstag, 20. September, sowie am Montag, 26. September, um jeweils 19 Uhr. Zelebriert wird das Rosen-Dinner im Restaurant im Literaturhaus.

Dort gestalten Hildegard Pohl und ihre Tochter Victoria ein musikalisches Menü zwischen Blues und Klassik, Stevie Wonder und Chopin, Michael Jackson und französischem Jazz. Dazu zaubern die Inhaber des Ladens "Rosegardens" ein Menü mit einem Rosensecco als Starter.

Nach der Vorspeise (Tomatenessenz mit Rosen-Quarkklößchen) können die Gäste wählen zwischen Kalbsfilet auf Rosen-Portweinsoße mit gefüllten Zucchini-Schiffchen und Rösti oder Doradenfilet auf Rosen-Portweinsoße mit gefüllten Zucchini-Schiffchen und Drillingen oder der vegetarischen Hauptspeise (Zucchini gefüllt mit Waldpilzen auf Rosmarinsoße mit Pommes Epinad). Als Nachspeise lockt eine Rosengeleeschnitte mit Mango und Schokolade.

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Von Heidemarie Pütz, dpa 12.9.2022, 10:11 Uhr

Die Kosten betragen 55 Euro pro Person und müssen bei Rosegardens in der Vorderen Sterngasse 24 gekauft und bar bezahlt werden. Weitere Informationen unter der Rufnummer (09 11) 22 75 10 oder per E-Mail an info@rosegardens.de.

Mehr Informationen über das "Literaturhaus" in unserer Rubrik Essen und Trinken!

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