Fürth

Servicekräftemangel: So kommen Fürths Gastrobetriebe trotzdem an Personal

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Flaute im Biergarten

Servicekräftemangel: So kommen Fürths Gastrobetriebe trotzdem an Personal

Von Julia Ruhnau

Julia Ruhnau

Fürther Nachrichten

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13.9.2023, 06:00 Uhr
Schilder wie dieses finden sich vor zahlreichen Restaurants und Biergärten in der Region.

© Jens Büttner/dpa Schilder wie dieses finden sich vor zahlreichen Restaurants und Biergärten in der Region.

FÜRTH - Mit der Corona-Pandemie gingen die Probleme los, behoben sind sie noch lange nicht: In der Gastronomie fehlt Personal, vor allem im Service. Immer wieder verkürzen Restaurants oder Biergärten deswegen ihre Öffnungszeiten. Doch es geht auch anders.

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