Fürth

Von 23 sind zwei übrig: Das Erfolgsrezept der Zirndorfer Bäckerei Beck

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Von 23 sind zwei übrig: Das Erfolgsrezept der Zirndorfer Bäckerei Beck

Von Sabine Beck
Sabine Beck

19.3.2023, 15:38 Uhr
Sein Traumberuf war es anfangs nicht, das gibt er unumwunden zu: Bäckermeister Matthias Beck mit seiner Mutter Ingrid Beck hinter der Theke in ihrem Laden.

© Sabine Beck Sein Traumberuf war es anfangs nicht, das gibt er unumwunden zu: Bäckermeister Matthias Beck mit seiner Mutter Ingrid Beck hinter der Theke in ihrem Laden.

ZIRNDORF - Es sind Zahlen, die nachdenklich machen: Anfang der 70er Jahre gab es noch 23 Bäckereien in Zirndorf. Nur zwei sind heute übrig, eine davon ist die Bäckerei Beck in der Banderbacher Straße. Matthias Beck führt sie in dritter Generation. Ein Besuch.

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