Wer Fleisch isst, sollte auch mal eine Jagd erlebt haben - Jäger begleitet, um Reh aufzubrechen

Nürnberg - Die meisten von uns kennen Fleisch nur auf zwei Arten: tellerfertig zubereitet oder lebendig. Das Dazwischen fehlt, das Töten, das Zerlegen. Wir waren mit dem Jäger im Wald und haben ein Reh selbst zerlegt - ein Erlebnis, das unter die Haut geht.

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