Mutiger Schritt: 19-Jährige eröffnet neue Bäckerei in Forchheim

Forchheim - Ohne großes Tamtam hat in der Innenstadt von Forchheim das "Brotkörbchen" eröffnet - ein kleiner Familienbetrieb, in dem der Teig noch jede Nacht selbst vom Bäckermeister geknetet wird. Eine Spezialität ist das Zeegendorfer Bauernbrot.

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