Kirschgarten-Rave und Edel-Catering: Unternehmer Ulrich Dahlmann über seine Heimat Mittelehrenbach

Forchheim - Auf dem elterlichen Hof in Mittelehrenbach hat er mit angepackt, heute kümmert er sich auf extravaganten Events ums Catering. Wir haben mit Ulrich Dahlmann über sein Leben zwischen Champagner und Kaviar und fränkischer Bodenständigkeit gesprochen.

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