Von der Kuhmagd aus Haundorf zur Professorin: Was Christa Olbrich zum Thema Pflege zu sagen hat

Gunzenhausen - Als Kind mistete sie für einen Topf Milch die Kühe aus, später schrieb sie als erste Krankenschwester in Deutschland eine Doktorarbeit. Christa Olbrich gilt als Pflegepionierin. Zu dem Thema hat sie auch heute noch etwas zu sagen.

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