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Mit Presssack-Paket nach Abu Dhabi: Wie ein fränkischer Koch mit Luxus-Jets Karriere machte

Koch-Philosophie für Etihad Airways geschrieben

Mit Presssack-Paket nach Abu Dhabi: Wie ein fränkischer Koch mit Luxus-Jets Karriere machte

Von Martin Müller
Martin Müller

Redaktion Metropolregion Nürnberg und Bayern

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16.3.2023, 05:59 Uhr
Bei der Internorga in Hamburg, einer internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie, warb der fränkische Koch Thomas Ulherr nun um Abnehmer für sein neuestes Projekt, bei dem eine frisch errichtete Fabrik in Serbien eine wichtige Rolle spielt.

© privat Bei der Internorga in Hamburg, einer internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie, warb der fränkische Koch Thomas Ulherr nun um Abnehmer für sein neuestes Projekt, bei dem eine frisch errichtete Fabrik in Serbien eine wichtige Rolle spielt.

Unterferrieden - Der fränkische Koch Thomas Ulherr ist vom Nürnberger Land ausgezogen, um in Abu Dhabi für Etihad Airways die Koch-Philosophie zu formulieren und für Luxus-Anbieter Royal Jet die Wünsche der Superreichen zu erfüllen. Einblick in eine Traumwelt.

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