Trotz Öko-Bewusstsein noch ein Nischenprodukt - der Bio-Karpfen. Wo es ihn gibt, was er kostet.

Dinkelsbühl - Derzeit wachsen die Karpfen noch, die ab Herbst auf den fränkischen Tellern landen. Inzwischen gibt es sie in Bio-Qualität. Doch wo eigentlich? Und was kosten sie? Wir haben nachgefragt.