Pilzesammeln mit Köpfchen: Expertin erklärt wichtige Grundregeln für Wald und Küche

Nürnberg - In den Wäldern rund um Nürnberg läuft die Pilzsaison. Wenn sich jemand damit auskennt, dann Ursula Hirschmann. Seit mehr als 40 Jahren ist sie ehrenamtliche Pilzberaterin der Naturhistorischen Gesellschaft und hat massenweise Tipps auf Lager.

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