Immer Bio? Experten aus Roth und Schwabach geben Tipps, wie Sie nachhaltige Lebkuchen bekommen

SCHWABACH/LANDKREIS ROTH - Lebkuchen, Zimtsterne, Vanillekipferl: Zum Advent gehören sie fest dazu. Konventionell produziert, ist ihre Umweltbilanz aber nicht allzu gut. Wir verraten, worauf in der nachhaltigen Weihnachtsbäckerei geachtet wird - und wie viel Aufwand dahintersteckt.

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