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Autor: André Ammer

André Ammer
Region und Bayern
Bayern
Viele Einrichtungen in den roten Zahlen
Über 350 Euro mehr im Monat pro Bewohner - auch in Bayerns Pflegeheimen explodieren die Kosten

Die explodierenden Kosten bringen nicht nur viele Wirtschaftsbetriebe, sondern auch Krankenhäuser, Pflegeheime, Kitas und andere gemeinnützige Einrichtungen in massive finanzielle Nöte. Der Ruf nach schneller Hilfe wurde bisher aber nicht erhört.

Von André Ammer
Region
Über 94.000 Aufnahmen digitalisiert
Sternenhimmel auf historischen Fotoplatten: Wissenschaftler heben Wissens-Schatz aus Bamberg

Über 1,5 Milliarden Sterne haben Wissenschaftler permanent im Blick. Sie interessiert, wie sich Aussehen und Position der Himmelskörper im Laufe der Jahrzehnte verändern. Antworten liefern nun alte Fotoplatten aus Oberfranken.

Von André Ammer
Bayern
Markt ist überhitzt
"Im Juli sind die Leute durchgedreht": Auch in Franken sind die Preise für Holzpellets explodiert

Viele Produkte wurden ja in den vergangenen Monaten teurer, doch bei Holzpellets explodierten die Preise geradezu. Die kriegsbedingte Energiekrise ist nur ein Grund, warum der Markt für diese umweltfreundliche Wärmequelle völlig überhitzt ist.

Von André Ammer
Bayern
Bundesweiter Trend
Vom Nischenprodukt zum Trendgetränk: Helles Bier aus Bayern ist in ganz Deutschland gefragt

Nach der Weißbier-, der Pils- und der Biermix-Welle ist nun das Helle schwer im Trend. Die traditionell in Bayern beheimatete Biersorte findet auch außerhalb des Freistaates immer mehr Abnehmer. Und einige fränkische Brauereien mischen kräftig mit.

Von André Ammer
Bayern
Gesund und regional
Mit Zucchinisalat oder in Bier-Senf-Sauce: Köche aus der Region verraten ihre Karpfenrezepte

Gebacken oder blau - so schätzen viele Freunde des Karpfens ihren Lieblingsfisch. Andere können sich nicht recht erwärmen für diese Zubereitungsarten. Wir haben deshalb Köchinnen und Köche in der Region um alternative Rezepte gebeten. Hier sind sie.

Von André Ammer