Neumarkter Lammsbräu: Der 32-jährige Inhaber Johannes Ehrnsperger mag Dinkelbier und hat viele Pläne

Neumarkt - Familienunternehmen beschäftigen mehr als die Hälfte der deutschen Arbeitnehmer. Ihre Geschichte reicht oft weit, manchmal sogar über Jahrhunderte, zurück. In einer Serie stellen wir Familienbetriebe der Region vor. Diesmal: Lammsbräu.