Region

Bier und Brauereien in Franken

Bier und Brauereien in Franken
Bier und Brauereien

Franken ist die Heimat des Bieres. Kein Wunder, denn die Region wartet mit der höchsten Brauereidichte Europas auf. Rund 300 Brauereien in Mittel-, Ober- und Unterfranken schaffen eine einzigartige Biervielfalt. Alle Neuigkeiten und Wissenswertes zum fränkischen Bier finden Sie auch in der Facebook-Gruppe Wir lieben Bier aus Franken In unserem Brauerei-Guide können Sie herausfinden, wer Ihre Lieblings-Biersorte ausschenkt.

Ernährung
Übersicht
Kalorienbombe? So viele Kalorien hat ein Bier wirklich

Egal, ob nach dem Feierabend, auf der Grillparty oder beim Fußballspiel: Bier geht eigentlich immer, oder? Aber wie viele Kalorien hat ein Bier überhaupt?

Von Simone Madre
Forchheim
Die meistgelesenen Artikel 2022 der NN Forchheim
Forchheim: David Hertl will das Eichhorn-Bier bis nach Japan liefern

Mit seinen 32 Jahren hat David Hertl schon allerlei Brau-Erfahrung, obwohl er aus einer Winzerfamilie kommt. Der Retter der Eichhorn-Brauerei zieht Bilanz nach seinem ersten Annafest und erzählt, wie er mit dem Forchheimer Flaschenbier die Welt erobern will.

Von Annika Falk-Claußen
Region
Doch noch Käufer gefunden
Weihnachtswunder für oberpfälzer Traditionsbrauerei - Rettung in letzter Sekunde

Eine 135-jährige Bier-Tradition sollte 2023 ihr Ende finden - eigentlich. In letzter Sekunde fand die Geschichte der Schlossbrauerei Friedenfels doch noch ihr Happy End. Ein Käufer fand sich.

Von Stefan Besner
Wirtschaft
Brauereichef fordert Umdenken
Horrende Summen: Kostet das Bier in Kneipen bald sechs Euro?

Die Produktion von Bier ist im letzten halben Jahr aufgrund der hohen Energiepreise und der Knappheit von Kohlensäure immer teurer geworden. Doch wie viel Geld sind die Konsumenten noch bereit zu bezahlen?

Von evo
Region
Corona, Energiepreise, Inflation
Nach über 135 Jahren: Oberpfälzer Traditionsbrauerei muss schließen

Eine 135-jährige Bier-Tradition soll 2023 ihr Ende finden. Mit der Brauerei Friedenfels stirbt auch ein kleines Stück kostbarer Kultur. Die Gründe dafür sind vielfältig.

Von Stefan Besner