Erlangen

Gastronomie in Erlangen

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Die neusten Gastronomie-Trends auf Social-Media, das neue Restaurant in der Erlanger Innenstadt oder die aktualisierte Speisekarte des Traditionsgasthauses um die Ecke: In der Gastronomie-Szene in Erlangen tut sich etwas. Alle Neuerungen – ob Schließungen oder Neueröffnungen – finden Sie hier.

Erlanger Traditionskneipe Kaiser Wilhelm schließt - dem Pächter "zerreißt es das Herz"

Abschiedsstimmung

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Mit sehr emotionalen Sätzen verkünden die Pächter der Erlanger Traditionskneipe "Kaiser Wilhelm", dass für sie das Ende bevorsteht. "Liebe Gäste, ihr werdet wohl genauso überrascht sein wie wir selbst: Wir schließen".

Von Eva Kettler 4.4.2024, 16:37 Uhr

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Vom Angerwirt ins Zollhausviertel: Das Erlanger Wirtshaus "Blaue Traube" hat wieder einen Pächter. Im Gespräch mit der Redaktion erklärt der erfahrene Wirt sein Konzept.

Von Christian Bauriedel 3.4.2024, 10:18 Uhr

Neustart in Erlangen: "Rizzellis" eröffnet nach Schließung des Kult-Italieners Trattoria Schauburg

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16 Jahre lang stand die Trattoria Schauburg für Dolce Vita in Erlangen, dann kam die Kündigung. Die Betreiber des Kult-Italieners haben sich aber nicht unterkriegen lassen und nun in der Oberen Karlstraße das "Rizzellis" eröffnet. Fast alles ist neu.

Von Markus Hörath 31.3.2024, 15:00 Uhr

Erlangen: Restaurant Rosmarin im Bayerischen Hof öffnet wieder - Ziel ist der „Gault Millau“

Aus alt wird neu

Erlangen: Restaurant Rosmarin im Bayerischen Hof öffnet wieder - Ziel ist der „Gault Millau“

Seit Januar hat das Restaurant Rosmarin im Bayerischen Hof wieder geöffnet. Im Moment befindet sich das Restaurant in der „Soft-Opening-Phase“. Was damit gemeint ist und welche Events den Gästen geboten werden sollen, wir haben nachgefragt.

Von Florian Schobert 23.3.2024, 11:00 Uhr