Freizeit

Erlangen
Ehemalige Institution für Feiernde
Umbau des "Schwarzen Ritter": Ehemalige Erlanger Nachtkneipe wird ein koreanisches Restaurant

Im "Schwarzen Ritter" konnten Gäste bis sechs Uhr morgens Schnitzel essen. Nicht nur deshalb war das Lokal eine Erlanger Institution. Doch seit 2021 steht es leer. Nun ist ein neuer Pächter eingezogen - und auch der Eröffnungstermin steht fest.

Von Nina Dworschak
Nürnberger Land
Interview mit Stefan Pürner
„Kommunikation macht uns zum Menschen“

Wenn sich Franken im Radio oder Fernsehen sprechen hören, finden sie sich meist grausam. Dabei hat der Dialekt seinen Sinn - als ein Teil von Sprache. Warum das so ist, weiß Stefan Pürner.

Von Andrea Pitsch
Neumarkt
Im Bürgerhaus und im Café Immergrün
Was sprießt denn da? Der erste Neumarkter Saatgut-Flohmarkt steigt im Februar

Der nächste Sommer kommt bestimmt. Schon bald geht es für Gartenfreunde darum, was sie heuer anbauen wollen. Inspiration, seltenes und samenfestes Saatgut gibt es beim ersten Neumarkter Saatgut-Flohmarkt am 19. Februar.

Von vnp
Neumarkt
Konzert in Postbauer-Heng
Wenn Rosen blühen und die Liebe glüht: Melodienreigen im Deutschordensschloss

Wenn „Lippen schweigen“ und Rosen blühen, wird „wunderbar“ die Liebe glühen: Zu einem Melodienreigen mit Duetten aus Oper, Operette und Musical lädt der Verein Musik Aktiv am 18. Februar ins Deutschordensschloss ein.

Von vnp
Nürnberg
Wurstspezialitäten
Aus für "Brandl's Räucherkammerl": Feinkostladen in Nürnberger City schließt nach 55 Jahren

Das große Angebot an Wurstspezialitäten und die Lage mitten in der Nürnberger Innenstadt lockte viele in "Brandl's Räucherkammerl". Doch nun schließt das Geschäfts nach 55 Jahren. Hohe Energiekosten und Personalprobleme sind aber nicht die Gründe.

Von Irini Paul
Neustadt/Aisch
Konzert in Neustadt/Aisch
Mit der Harmonie aus Harfe und Flöte durch vier Jahrhunderte

Harfenklänge und Flötenspiel werden am Sonntag eindrucksvoll von einem Duo in der NeuStadtHalle in Neustadt/Aisch kombiniert. Das Konzert bestreiten Chen Shen und Anton Mangold, sie versprechen laut Veranstalter auch "eigenwilligen Arrangements".

Von vnp
Essen & Trinken
Nach 15 Jahren
Eine Ära endet: Beliebter Nürnberger Feinkostladen schließt

Getrocknete Tomaten, Mangosenf, Gin und mehr gibt es in delikatEssen, einem urigen Laden am Weinmarkt. Mit einem Gespür für Genuss beraten die Betreiber seit 15 Jahren ihre Kunden in Sachen Feinkost. Doch nun schließt das Ehepaar den Laden.

Von Mona Carl
Neumarkt
Unsinniger Donnerstag
Chinesenfasching in Dietfurt: „Bayrisch China, wunderbar, feiert sein neues Kaiserpaar“

„Kille Wau“ heißt es wieder am Unsinnigen Donnerstag: beim traditionellen Chinesenfasching in Dietfurt.
Neues aus der Gastronomie
Erlangen
"Stil ist alles"
"Ein Sommer in Niendorf": Bestseller-Autor Heinz Strunk liest im Erlanger Redoutensaal

Im Interview äußert sich der Hamburger ("Der goldene Handschuh") über Präzision, das Schreiben und die Seele.

Von Manfred Koch
Kultur
Kunstsommer 2023
"Regenbogenpräludium": Die Stadt Feuchtwangen engagiert die anonyme Künstlergruppe

Die umstrittene, anonyme Künstlergruppe "Regenbogenpräludium" gestaltet die Ausstellung des Feuchtwanger Kunstsommers. Bisher ist wenig bekannt über die Pläne. Vielleicht, so wird gemunkelt, werden die Fingerabdrücke des Innenministers ausgestellt.

Von pta
Nürnberger Land
Konzertprogramm mit Kulturdebatte
Lighthouse Festival lockt ins Hersbrucker Kuba

Am 4. Februar findet im Kulturbahnhof und im City Kino in Hersbruck das Lighthouse-Festival statt. Los geht es um 15.30 Uhr im Kuba mit einer Podiumsdiskussion zum Thema „Hersbruck - popkulturelle Enklave im ländlichen Raum?“

Von Hersbrucker Zeitung
Erlangen
Global-Trip
Erlangen: Vom Markgrafentheater einmal um die ganze Welt

Zum globalen Weltmusik-Trip luden der Erlanger Bassist Rainer Glas und sein "Universal Ensemble" im Markgrafentheater ein. Eine virtuelle Achterbahnfahrt durch die Kulturen dieser Erde, die ganz viel Laune machte.

Von Hans von Draminski
Neumarkt
ASV-Wirt im Fernsehen
Heute auf Kabel Eins: Starkoch Frank Rosin "räumt" in Neumarkter Vereinslokal auf

Sternekoch Frank Rosin war in Neumarkt zu Gast und hat am Deininger Weg eine Folge für die Kabel-Eins-Sendung "Rosins Restaurant - Ein Sternekoch räumt auf" gedreht.

Von ph
Aus unserer Reise-Redaktion
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Pegnitz
Gewerbeschau
Das Auerbacher Frühlingserwachen soll nach langer Pause wiederbelebt werden

Die Pause war lang, aus einem Jahr wurden sechs. Doch dieses Jahr gibt es sie wieder: Die Gewerbeschau Auerbacher Frühlingserwachen, findet am letzten März-Wochenende statt. Seit der Messe 2017 haben sich ein paar Änderungen ergeben.

Von Kerstin Goetzke
Nürnberger Land
Stimmgewaltig ohne Text
Jazzmusiker Kilian Sladek setzt seine Stimme wie ein Instrument ein

Im Hersbrucker City Kino entführte der Ausnahmekünstler Kilian Sladek mit seiner Band "Fragments" in außergewöhnliche Klangwelten.

Von Susanne Baderschneider
Fürth
Am Büfett gab es Wasserkäfer
Grillen, Larven und Co.: Ein Fürther Restaurant traute sich schon - ein Sternekoch ist angetan

Die EU hat weitere Insekten in Lebensmitteln zugelassen. Sind Grillen und Co. yummy - oder igitt? Von ihren Erfahrungen erzählen das Fürther Start-Up "Insectarian", der Koch des Keidenzeller Hofs und ein Fürther Thai-Lokal, das Käfer am Büfett anbot.

Von Markus Eigler
Essen & Trinken
Die Bowl bleibt
Auf Aloha Poké folgt Naupaka: Das hat das fränkische Unternehmen in Nürnberg vor

Nach gut fünf Jahren ist die Ära "Aloha Poké" in Nürnberg zu Ende gegangen. Jetzt steht die Nachfolge für den Laden in der Inneren Laufer Gasse 24 fest. Wieder ein Bowl-Expert - die Ausrichtung ist allerdings eine andere.

Von Andrea Munkert
Essen & Trinken
Tapas und Wein bei Kerzenschein
Auf Reisen inspiriert: Zwei Freunde eröffnen portugiesisch-spanisches Restaurant in Nürnberg

Philipp Schumann lernte auf seinen Reisen die iberische Küche lieben. Nun hat der Koch gemeinsam mit Kaan Evrensel in der Nürnberger Nordoststadt das portugiesisch-spanische Restaurant "Mano" eröffnet. Wir haben vorbeigeschaut.

Von Philipp Tappe