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Biologisches Wunder: Deshalb verdaut unser Magen sich nicht selbst

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Erlanger Professorin erklärt

Biologisches Wunder: Deshalb verdaut unser Magen sich nicht selbst

Von hei

Birgit Heinrich

Magazin am Wochenende

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4.8.2023, 05:55 Uhr
Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Fachärztin für Innere Medizin, Gastroenterologie und Ernährungsmedizin der Uniklink Erlangen.

© Uniklinik Erlangen Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Fachärztin für Innere Medizin, Gastroenterologie und Ernährungsmedizin der Uniklink Erlangen.

Erlangen - Es heißt, unser Magensaft enthält Salzsäure. Warum verdaut sich der Magen dann nicht selbst? Die Oberärztin Professorin Yurdagül Zopf aus Erlangen beantwortet die Frage.

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