Metzger Cup verliehen
Auch Markus Söder gratulierte: Metzgerei Geißelmeier aus Treuchtlingen heimste fünf Urkunden ein
25.3.2024, 05:00 UhrIm Rahmen eines Treffens in Neusäß (Landkreis Augsburg) hat der Fleischerverband Bayern kürzlich die Preisträger des Metzger Cups 2023/2024 geehrt. Zu diesen gehörte auch die Treuchtlinger Metzgerei Geißelmeier, die den begehrten Pokal sowie die Auszeichnungsurkunden für fünf Produkte (Hinterschinken gekocht, Bauernschinken roh geräuchert, Leberwurst fein, Hausmacher Stadtwurst Haussalami) erhielt, teilt die Metzgerei mit.
Auch Ministerpräsident Markus Söder war anwesend und überbrachte seine Glückwünsche an alle Preisträger. "Fleisch und Wurst haben in Bayern quasi Verfassungsrang, wir stehen zu unseren Handwerksbetrieben", so sein Bekenntnis zum Handwerk.
Der Metzger Cup ist die alljährliche Produkt- und Qualitätsprüfung des bayerischen Fleischerverbands. 158 Betriebe und vier Berufsschulen hatten 672 Produkte eingereicht. Diese wurden von neutralen Sachverständige aus Wissenschaft und Handwerk beurteilt und durch ein Labor untersucht.
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