Aroniabeere: Nordische Frucht ist in Ellingen zu Hause

WEISSENBURG - Im Winter hat sie ihren großen Auftritt: die Aroniabeere. Zumindest als Saft. Ursprünglich stammt die der Strauch aus Nordamerika, aber Walter Bauer – Biobauer aus Gersdorf – hat ihr vor einigen Jahren auch hier im Landkreis eine Heimat gegeben.