Erlangen

Kochen mit Ambition: Neuer Pächter für das Erlanger Thai-Restaurant Zen

Gastronom Uli Krug zieht sich zurück

Kochen mit Ambition: Neuer Pächter für das Erlanger Thai-Restaurant Zen

Von Eva Kettler

Eva Kettler

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9.5.2022, 05:40 Uhr

© Harald Sippel

Erlangen - Das von dem alteingesessenen Erlanger Gastronomen Uli Krug geführte thailändische Restaurant Zen am Theaterplatz wechselt nach 17 Jahren den Pächter. Der will es im gleichen Stil weiterführen. Und die thailändische Küche vielleicht noch verfeinern.

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