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Nürnberger Sternekoch Alexander Herrmann verrät sein Rezept für eine Spargel-Soße

Die perfekte Soße zum Edel-Gemüse

„Das muss aber unter uns bleiben“: Sternekoch Alexander Herrmann verrät sein Spargel-Geheimrezept

Von Anette Röckl

Anette Röckl

NN-Redaktion Gesellschaft

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18.4.2024, 05:00 Uhr

© imago/ Günter Distler

Nürnberg - Sternekoch Alexander Herrmann erklärt, wie Spargel auf alle Fälle gelingt und verrät seine absolute Lieblings-Allroundsoße, die leicht gelingt und toll schmeckt. Außerdem hat er noch einen Tipp, wie man das Allerbeste vom Spargel günstiger bekommt.

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